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大同菜谱第1页

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大同菜谱

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开封菜有什么着名的菜名?
糖醋软熘鲤鱼焙面简称“熘鱼焙面”,是开封名肴也是豫菜代表菜。熘鱼与焙面相配合,相得益彰,被誉为开封一绝。本品的历史虽仅有100多年,但其各自的历史